BELÉPÉS

Azonosító: Jelszó:

Elfelejtett jelszó

Nyugat-Magyarországon:- Veszprém megyében

Elérhetőségeink: NARDAI ANITA pékmester: Tel.:+36-70/771-8885; +36-30/260-4274 email: nardaianita@gmail.com NARDAI ATTILA szaktanár: Tel.: +36-30/637-4044 email: tanarur67@gmail.com Közép-Dunántúl (Magyarpolány-Ajka) TANULÓKÉPZÉS HÁTTERE>>> Partner és Támogató>>>

Közép-Dunántúlon - Komárom-Esztergom megyében

Ollé Sándor pékmester, Komárom-Esztergom megyében a Piszkei Öko Élelmiszergyártó és Kereskedelmi Kft. tulajdonosa. Elérhetőség: e-mail: ollesandor@piszkeioko.hu Ahogyan ő mondja, hagyományos pék volt, s csupán a nagyközség lakói számára akart kenyeret, süteményt sütni. 1996-ban kísérletezett először biotermékekkel, 2000 óta már csak ilyet gyárt. A Piszkei Öko Kft.-nél nem használnak állati eredetű alapanyagokat, nincs tej, sem tojás a termékekben. A növényi alapanyag az igazán tiszta, ám nagyon fontos, hogy a gabona, a gyümölcs, a magvak, mind valóban bio legyen. Mert hiába készül a pékáru teljes kiőrlésű lisztből, ami a gabonaszem egészét tartalmazza: ha vegyszerezik a gabonát, az bizony rajta marad a korpán. S akkor már nem bio. A sok évi munka egyik nagy elismerése:A Bio Sacher torta termékük a XXI. Biokultúra Nap rendezvényen az "Év Bioterméke 2008" Közönségdíjat és a "Gabonafélék, sütőipari termékek" kategória díját nyerte el. A Piszkei Öko pékség>>>